onsdag 10. mars 2010

Grove, hjemmelagede knekkebrød




Grove Knekkebrød:

2 dl Grov rug
2 dl Havregryn
2 dl Havrekli/firkornsblanding
2 dl Solsikkekjerner
2 dl Sesamfrø
1 dl Kruskakli
1 dl Linfrø
2 ts Salt
7 dl Kaldt vann

Bland alt sammen og la det svelle i 15 min. Del blandingen på 3 brett. Stek på ca 175 grader i varmluft (alle tre brettene kan stekes samtidig) i 10 minutter. Del opp knekkebrødene i passelige biter med et pizzahjul, stek så videre i 35 minutter. La knekkebrødene tørke på restvarme med døren på gløtt i minimum 30 minutter (til de er sprø).
Supergode og ikke minst sunne!
Velbekomme!

5 kommentarer:

Inspirasjoner og Sånt sa...

Hmmm det hørtes spennende ut! Kanskje vi skal prøve det en dag... Er det selvkomponert oppskrift? Hilde

Susanne sa...

Spennende oppskrift! Jeg kunne tenkt meg å prøve den. Kanskje i morgen?

Trinemarine sa...

Ikke selvkomponert, men en mix av forskjellige andre oppskrifter. Jeg fikk den av min mor i allefall, hun hadde tre forskjellige, og vi kombinerte litt og endte opp med denne :)
De ble farlig gode :)

BirgitteIsabelle sa...

Det har jeg lyst å prøve å lage!så kjempe gode ut!

Knut Petter & Cecilie sa...

Litt seit ute jeg;-P
Men disse så jo kjempe gode ut, så fant ut måtte prøve dem. Så nå står de i ovnen:-)