Middagstips

Gryte a'la Knut
Ingredienser
400 g karbonadedeig eller kjøttdeig
2 ss margarin eller olje til steking
1 stk løk
4 stk gulrot
2 stilk stilkselleri (stangselleri)
6 stk potet
1 boks hakkede hermetiske tomater
2 ½ dl vann
2 ss ketchup
1 ss tørket oregano
1 ts salt
½ ts pepper

Slik gjør du:
1. Stek kjøttdeigen sammen med margarin/olje på høy varme i en jerngryte.

2. Tilsett grønnsakene i skiver og potetene i grove biter og stek videre et par minutter før du tilsetter resten av ingrediensene.

3. La gryta koke 15-20 minutter og smak til med salt og pepper.

Server gjerne med brød eller flatbrød.
Tips: Ønsker du sausen litt tykkere, kan du tilsette litt maizena utrørt i litt vann.

Bilde og oppskrift er lånt fra matprat.no